Água líquida, uma mistura de água líquida e vapor d’água ...
Água líquida, uma mistura de água líquida e vapor d’água ou mistura de gelo e água líquida são todas substâncias puras. Já uma mistura de ar líquido e gasoso não é uma substância pura, pois a composição da fase líquida é diferente daquela da fase gasosa. Às vezes uma mistura de gases, tal como o ar, é considerada uma substância pura, desde que não haja mudança de fase.